Vous avez trouvé {{ resultCount }} résultats!
Aucun résultat
Lieu
Minheim
Catégorie
Distillerie, Produits de la ferme, Online Shop, Propres distillats
Lieu | Minheim |
---|---|
Catégorie | Distillerie, Produits de la ferme, Online Shop, Propres distillats |
Inspiré par les films Marvel, le désir d'associer les vins et spiritueux au thème des super-héros est né au début de l'année 2016. Avec notre propre cave et la distillerie attenante, les conditions de base étaient bien sûr réunies. Après le premier vin, notre Mr. Branch Riesling Kabinett, notre Hero Gin a suivi après quelques essais. À ce jour, nous avons élargi notre portefeuille de produits avec les variétés Hero Gin, Ginera, Hero Sloe Gin, Hero Barrel Aged et Mr. Branch pour atteindre un total de 5 variétés.
Nos super-héros sont produits en petites quantités dans notre propre distillerie à Minheim an der Mosel. Chaque lot est distillé 2,5 fois et reçoit ainsi son caractère incomparable. Nous veillons à chauffer doucement le macérat pour retrouver dans notre gin tout le goût de chaque plante. C'est une autre raison pour laquelle nous n'utilisons pas un grand nombre de produits botaniques. Par exemple, nous utilisons un maximum de 8 plantes dans le macérat de notre Ginera. Nous ne produisons que 300 bouteilles par édition. La seule exception est notre Hero Gin Barrel Aged qui est limité à 110 bouteilles par lot en raison du baril dans lequel il mûrit.
Nous n'utilisons que des produits botaniques de haute qualité. Principalement issus de la culture biologique et, en fonction des disponibilités, également du jardin local. Toutes les plantes sont sélectionnées et épluchées à la main. Nous pouvons ainsi nous assurer que seuls des fruits et des épices mûrs et de grande qualité finissent dans notre gin.