Le vignoble de la station balnéaire de Brauneberg sur la Moselle a été mentionné pour la première fois dans un document en 1558. Depuis 1998, le maître vigneron Martin Conrad dirige la cave dans sa 14ème génération. Le vignoble d'environ 5,5 hectares est planté à 95 % de vignes de Riesling, le reste étant constitué de Bourgogne blanc.
Le "premier vignoble" de la cave est le vignoble "Brauneberger Juffer" ; le "premier grand vignoble" est le cadran solaire Brauneberger Juffer.
A partir de ces deux vignobles renommés à forte pente d'ardoise, qui font également partie des "Grands Crus" de la Moyenne Moselle, on produit des vins de Riesling d'une qualité exceptionnelle, connus et recherchés bien au-delà de l'Allemagne. L'hôtel familial peut également être utilisé pour des vacances relaxantes en Moselle.
