Dans le village idyllique de Lieser, vous trouverez la cave du château de Lieser. La cave est dirigée par Thomas Haag depuis 20 ans. Les vignes sont travaillées au plus près de la nature.
Dans l'idyllique Lieser, vous trouverez le vignoble du château Lieser. La cave est dirigée par Thomas Haag depuis 20 ans. Les vignes sont cultivées au plus près de la nature. Les raisins sont sélectionnés à la main en plusieurs passages. Les domaines viticoles sont Piesporter Goldtröpfchen, Kestener Paulinsberg, Brauneberger Juffer et Juffer Sonnenuhr, Lieser Niederberg-Helden, Bernkasteler Doctor, Graacher Himmelreich et Wehlener Sonnenuhr. Les grands sites de Niederberg-Helden, Juffer Sonnenuhr et Juffer sont vendus comme vins de stock afin d'accentuer le terroir respectif. Thomas Haag a été nommé vigneron de l'année 2015 par Gault & Millau. Le guide des vins a également attribué cinq raisins au domaine en 2017, le guide des vins Eichelmann a attribué cinq étoiles en 2018 et le gourmet a également donné la note la plus élevée de cinq F. La cave est également membre du PDV. Les vignobles Prädikat. Si vous souhaitez passer vos vacances mosellanes chez le vigneron, un appartement est à votre disposition sur le domaine viticole.