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Lieu
Kleinich-Fronhofen
Catégorie
Jardin/parc/espace vert
Lieu | Kleinich-Fronhofen |
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Catégorie | Jardin/parc/espace vert |
Depuis 2004, le jardin d'herbes naturelles est passé d'un service de livraison d'herbes fraîches pures pour les restaurants à un jardin d'exposition avec une petite salle de séminaire et une pépinière d'herbes en pot. Outre les herbes culinaires bien connues, toutes les "mauvaises herbes" peuvent être cultivées aux côtés d'espèces exotiques culinaires et de variétés anciennes ou oubliées dans le cadre d'une culture de jardin mixte holistique. Le terroir particulier de l'Hunsrück et notre conviction de fournir les plantes dans leur propre habitus, seulement avec du compost et de l'amour, laissent agir dans les herbes des arômes multiples et presque oubliés.