L’approvisionnement en eau des maisons était autrefois assuré via des puits, qui fournissait autant l’eau destinée à être bue que celle pour le ménage et la lessive. Beaucoup de maisons avaient leur puits privés (“Pütz”) mais il existait aussi des fontaines publiques, appelés “Bore”.
Dans le quartier de Bernkastel, elles se trouvaient entre autres sur la place du vieux marché, près de Kapuzinerkreuz, ou de la Graacher Tor. Selon une légende, le nom de lieu Bernkastel vient du terme Bärenkessel, ce qui explique également l'ours („Bär“ désignant l’ours) des armoiries de la ville de Bernkastel.
Fontaine aux ours – nouvelle et ancienne: L'ancienne fontaine occupait cet emplacement jusqu'à sa démolition en 1899, et la fontaine actuelle a été construite sur le même site en 1968, mais sous une forme beaucoup plus impressionnante. Le sculpteur Johannes Scherl de Wittlich a immortalisé à deux reprises l'animal héraldique de la ville en bronze, commémorant ainsi la fontaine aux ours historique. La pompe était ornée d'une figure d'ours, qui orne aujourd'hui une balustrade de balcon dans la Graacher Straße.