Entouré de vignobles, directement sur la Moselle, non loin de Bernkastel-Kues, se trouve l'ancien monastère des cisterciennes. Sur le plan culinaire comme sur le plan architectural, l'actuelle Brauhaus Kloster Machern a beaucoup à offrir. En plus de sa cuisine rustique de haute qualité à base de produits de la région, il est également connu pour sa propre brasserie monastique.
En été, vous ne trouverez pas de plus bel endroit pour vous détendre : La grande terrasse ensoleillée de 200 places est un endroit de rêve pour oublier le stress quotidien. La Moselle à vos pieds et la vue sur les vastes vignobles, vous pourrez déguster l'un des grands vins régionaux ou une bière fraîche brassée maison par le maître brasseur Michael Berthold. La Brauhaus Kloster Machern est un cadre particulier pour les fêtes privées et les mariages. En outre, nous nous chargeons volontiers de la restauration d'événements et de manifestations en tout genre.