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Lieu
Neumagen-Dhron
Catégorie
Domaine viticole/cave, Production de vins/produits agricoles, Cave à vin
Lieu | Neumagen-Dhron |
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Catégorie | Domaine viticole/cave, Production de vins/produits agricoles, Cave à vin |
Nous sommes situés à Neumagen Dhron, au cœur de la Moyenne Moselle. Nous cultivons 25 000 m² de vignes sur les pentes ardoisées de la Moselle, dont notre homonyme, le Herzweinberg, en face de Neumagen-Dhron. Avec un collègue vigneron, nous avons protégé le vignoble contre le défrichage en 2001, et nous avons également donné à la Pazelle la forme d'un cœur. Outre le Riesling, la "reine des vignes blanches", nous vinifions également du Pinot Blanc, du Pinot Noir, du Müller-Thurgau, du Chardonnay et du Dornfelder pour produire des vins de première qualité aux arômes variés.