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Lieu
Neumagen-Dhron
Catégorie
Domaine viticole/cave, Production de vins/produits agricoles
Lieu | Neumagen-Dhron |
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Catégorie | Domaine viticole/cave, Production de vins/produits agricoles |
Dans le village mosellan de Neumagen-Dhron, vous trouverez le domaine viticole de Dirk Doppelhamer. Sur trois hectares de vignes, on cultive 90% de Riesling. Le Chardonnay et le Rivaner se partagent les 10% restants de la surface cultivée. Les vignobles sont situés sur les sites de Neumagener Rosengärtchen, Neumagener Laudamusberg et Dhroner Hofberger. Presque tous les vignobles sont situés dans des sites à forte pente. C'est pourquoi la plupart des travaux sont effectués à la main, les machines ne sont presque jamais utilisées. Il en résulte des vins typiques de la Moselle avec un caractère naturel.
Des dégustations de vins (également accompagnées de plats : du petit au fin pour accompagner le vin jusqu'aux grillades) peuvent être demandées.