Dans la station de vacances Lieser, vous trouverez le domaine viticole Rosenlay. La famille cultive la vigne sur environ trois hectares de vignes. Celles-ci se trouvent dans les pentes abruptes autour de Lieser. Le Riesling et le Rivaner ainsi que le Gewürztraminer, le Pinot Gris et le Pinot Blanc, mais aussi le Pinot Noir et le Dornfelder sont cultivés. En plus de la tradition, les méthodes modernes pour un traitement en douceur des raisins jouent également un rôle. Vous pouvez déguster les vins à la vinothèque ou à la taverne de la cave à vin. Vous pouvez également passer vos vacances en Moselle dans les appartements de vacances de la cave.