Vous trouverez le Weingutshotel St. Michael dans la station de vacances de Wintrich. La cave était déjà mentionnée dans un document en 1602. Aujourd'hui, Michael Quint est le directeur de la cave. Le domaine compte cinq hectares de vignes à Wintrich et Piesport : Wintricher Ohligsberg, Wintricher Großer Herrgott et Piesporter Treppchen. Les vignes du vignoble Piesporter Treppchen ont été plantées en 1915 par les arrière-grands-parents des propriétaires actuels. Les vins sont élevés dans la cave historique, dans des cuves et des fûts en acier inoxydable. Vous êtes invités à visiter la cave lors d'une dégustation de vin. Vous pouvez aussi passer votre Moselurlauub dans l'hôtel viticole familial.