Vous trouverez le vignoble Geierslay à Wintrich sur la Moselle. La famille de vignerons se consacre à la viticulture depuis des générations. Le Geierslay est un ancien domaine monastique de l'abbaye d'Himmerod, mentionné pour la première fois en 1254. La famille Kilburg est engagée dans la viticulture depuis 1465, ce qui en fait l'une des plus anciennes familles de vignerons de la Moselle. Les cépages poussent sur les sites de Wintrich et de Piesport. Le riesling, le cépage le plus fréquemment cultivé, pousse sur les sites de Wintricher Großer Herrgott, Wintricher Ohligsberg, Wintricher Geierslay et Piesporter Treppchen. La Bourgogne et les cépages rouges se trouvent sur les sites de Wintricher Geierslay et Wintricher Großer Herrgott. Rivaner et Kerner sont cultivés sur le site de Wintricher Großer Herrgott. Vous pouvez déguster les vins dans la Straußwirtschaft de la cave. Sur la terrasse, vous avez une vue sur la Moselle. Vous pouvez aussi faire une dégustation de vin dans la cave.