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Lieu
Ürzig
Catégorie
Gault-Millau, Domaine viticole/cave, Cave à vin, Production de vins/produits agricoles, Dégustation/vente de vin
Lieu | Ürzig |
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Catégorie | Gault-Millau, Domaine viticole/cave, Cave à vin, Production de vins/produits agricoles, Dégustation/vente de vin |
Le Mönchhof, anciennement propriété de l'abbaye cistercienne d'Himmerod, est l'un des plus anciens domaines viticoles de la Moselle. Dès 1177, le pape Alexandre III confirme la première propriété viticole de l'abbaye d'Ürzig. Les moines d'Himmerod ont construit les caves voûtées et en 1509 le bâtiment actuel du domaine. En 1804, après la sécularisation sous Napoléon, la famille Eymael a pu acheter le vignoble à Paris. Le VDP- Winery Joh. Jos. Christoffel Erben a été repris en 2001. Les vignobles du Mönchhof comprennent des sites de première classe sur les célèbres pentes raides du "Ürziger Würzgarten", du "Erdener Treppchen" et du rare "Erdener Prälat". Ils sont exclusivement plantés de vignes de Riesling non enracinées, dont certaines sont centenaires.
Vous pouvez combiner un voyage au Mönchhof à Ürzig avec un séjour de plusieurs jours dans notre domaine. Dans les chambres et les salles de séjour élégamment conçues, vous apprécierez l'ambiance unique du Mönchhof.