"Asia meets Riesling" est la devise de notre restaurant Deinhard's à Bernkastel-Kues. Elle reflète notre attachement à l'Asie et représente une symbiose parfaite grâce au Riesling de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer. C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous servons des interprétations classiques et modernes des plats de notre continent d'origine, l'Asie. Le voyage culinaire passe par le Vietnam, la Chine, le Japon, la Thaïlande et la Corée. Comme la région de la Moselle est devenue notre maison, nous avons bien sûr toujours le Riesling qui convient. En bref : une visite au DIĂN est comme des vacances chez des amis, c'est donc avec plaisir que nous ferons une escale avec vous chez des vignerons connus d'Allemagne et du monde entier.