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Lieu
Neumagen-Dhron
Catégorie
Dégustation/vente de vin, Domaine viticole/cave, Production de vins/produits agricoles
Lieu | Neumagen-Dhron |
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Catégorie | Dégustation/vente de vin, Domaine viticole/cave, Production de vins/produits agricoles |
La cave Fass à Neumagen-Dhron sur la Moselle est une cave familiale moderne qui s'engage pour la qualité et la tradition. Principalement sur les pentes raides, le cépage classique Riesling est cultivé avec le plus grand soin et de manière responsable sur le plan écologique, selon une méthode de culture naturelle et écologique. L'ambition de la cave est de vinifier des vins fins et fruités selon les connaissances écologiques modernes. Tradition et modernité sont en harmonie l'une avec l'autre, de sorte que le résultat est le plus grand plaisir possible pour le vin.